Descrição
Brioche Coiozinho
Os Brioches Especiais da Conexão Delícia são produzidos a partir do fermento de Levain e passa por fermentação natural longa e não possui lactose, mas mantém o reconhecido sabor adocicado e textura macia e saborosa desse tradicional pão Francês.
Aproveite para se deliciar com esse saboroso pão e ainda aproveitar dos benefício probióticos desse tipo de massa.
O pão de Fermentação Natural Longa é um alimento natural, saudável e mais nutritivo (comparado aos pães de fermentação rápida e química), auxiliando em dietas de perda de peso entre outros benefícios:
Aumenta a saciedade
Aumenta a biodisponibilidade de vitaminas e minerais
Possui menor índice glicêmico
Facilita a digestão
Ajuda a equilibrar a flora intestinal
Possui lactobacillus benéficos
O Brioche surgiu na Normandia no século XVI. A massa de brioche remonta à Idade Média, em que se faziam bolos semelhantes aos atuais.
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