Pão Multigrão Vegano

Ele também está em nossa lista de pães especiais, pois é uma massa sem lactose e qualquer aditivo químico (como todos os pães de Fermentação Natural da Conexão Delícia) e é ideal para aquela hora que bate uma fome no meio do expediente ou para o lanche da tarde ou, ainda para a Ceia ou café da manhã. Esse Pão da Conexão Delícia é pra toda hora e é uma delícia de saudável. Aproveite para combinar essa delicia com outra delícia, o nosso Rocambole de Goiabada Cascão.

Dúvidas frequentes:

O Levain é o elemento crucial para fazer pão com massa de Fermentação Natural Longa.
Nosso fermento é uma combinação simples de Farinha Bio Orgânica, Água Mineral com suco de maças orgânicas que atraem leveduras selvagens e bactérias benéficas.
As leveduras fazem com que o pão cresça e desempenham um papel vital no desenvolvimento do sabor e na estrutura dos nossos pães.
O Levain é o ingrediente principal em cada pedaço de pão da Padaria Artesanal Delivery Conexão Delícia.

Nossos pães precisam respirar, por isso as embalagens precisam permitir que eles respirem.
Selar o saco retém a umidade e faz com que a crosta amoleça e perca sua maravilhosa textura elástica e esponjosa.

Congelado, nossos pães têm uma vida útil acima de um mês a partir da data de produção, que é o dia da entrega, o mesmo dia no qual produzimos o seu pão.

Como os pães da Padaria Artesanal Delivery Conexão Delícia não contêm conservantes, recomendamos que sejam consumidos no dia da compra.
Alguns pães duram mais e, certamente, todos podem ser usados para torradas ou sanduíches grelhados no dia seguinte à compra (embora a crosta seja mais dura, o interior permanecerá úmido).
Se pretende reservar para consumo posterior, sugerimos embrulhar nosso pão em um saco plástico e congelar já fatiado e retirar apenas a parte que pretende consumir.
Umedeça um pouco e coloque no forninho, torradeira ou grill.

Preferimos que o consumo ocorra no dia da preparação, mas é possível resgatar o sabor de nossos pães de Fermentação Natural Longa.
Para os pães Italianos e Focaccias recomendamos que, para uma melhor experiência de consumo, você coloque o pão inteiro no forno (pré-aquecido a 200°C, OK?), entre 5 a 10 minutos.
Lembre antes de borrifar um pouco de água sobre o pão, isso serve para regenerá-lo, resgatando aroma e crocância, como se tivesse acabado de sair de nosso forno.

Como nossas delícias serão preparadas exclusivamente para você, pedimos que seu pedido ocorra com, ao menos, um dia de antecedência para que possamos preparar tudo com muito carinho e cuidado.
Ainda assim, como a nossa produção é artesanal, ela é limitada e, em algumas situações, bloqueamos o dia para novos pedidos, pois chegamos ao nosso limite.
Assim, pode ocorrer que mesmo solicitando com mais de um dia de antecedência, você tenha escolhido um dia em que já tenhamos atingido nosso limite de produção.

Em nossa Loja Virtual há um calendário em que você pode selecionar a data e o horário de sua conveniência.
Não há um prazo máximo para fazer o seu Pedido, basta escolher a data e horário na Página de Checkout.

Sim, a Conexão Delícia se preocupa em produzir e entregar produtos mais sustentáveis, claro, dentro das possibilidades apresentadas a um pequeno empreendimento e aos produtos que produzimos.

Priorizar as entregas por bicicleta, por exemplo, é importante para nós, mas muitas vezes ficamos impossibilitados de utilizá-la por conta da oferta.

Priorizamos também o uso de matérias-primas com o menor impacto ambiental possível. Isso inclui, quando possível, optar por materiais produzidos na Cidade, por exemplo.

Também nos preocupamos em fornecer comida deliciosa feita com ingredientes realmente simples, e nos esforçamos para deixar os clientes felizes com uma mordida de cada vez.